ジンギスカンといえば

あなたもご存知の北海道の名物！



独特の形をした鍋の上に肉や野菜を敷き詰めて

一気に焼いて食べる…

という豪快で美味しい料理ですよね。



ここ数年はブームにもなって、

北海道以外でも専門店がだいぶ増えました。

　＼(^Q^)　ｵｲｼｰ!!




とまぁ、細かい説明はこれぐらいにして、

今回はその「ジンギスカン」が持っている

素敵な働きについて取り上げてみたいと思います。




今回のポイントは、ジンギスカンに使われる

「羊肉（マトン・ラム）」です。




羊肉には、タンパク質やミネラルが

多く含まれているだけでなく、

ビタミンやアミノ酸なども豊富に含まれています。



また、豚肉と成分が似ているにも関わらず

脂肪が少なめで、かつ消化にも良いので、

胃腸が弱い人にもとても食べやすいお肉なのです。

ヽ( ´￢`)ノ ﾜ～ｲ !!




さらに、羊肉に含まれる

「カルニチン」というアミノ酸には、

脂肪を燃焼させてエネルギーに変える働きがあるため、

「肉は食べたいけど体脂肪が気になる」

という方にとっても非常に優れた食べ物なのです。




そして肝心な活力面ですが、羊肉には、


■スムーズな流れを促す

■身体の元気をサポートする

■内側からポカポカさせる


などの働きがあることから、中国では・・・


「羊肉は身体の調整に役立つため、

　活力増進に大変適した食材である」


と古くから言い伝えられているほどの

優れものなのです。p(^-^)q




というわけで、

牛や豚ばかりでなく、たまには羊！



ジンギスカンにして食べれば

野菜もたくさん取れますので、

ぜひ、あなたの活力対策に

ジンギスカンをお試しになってみてください。




■【参考資料】「もやしで活力モリモリ！」

■【参考資料】「●●ちゃで活力をレベルアップ！」






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★★今日のポイント★★

羊の肉には豊富な栄養素が含まれているだけでなく、

脂肪を燃焼させてエネルギーに変えたり、

スムーズな流れを促す働きを併せ持つため、

活力増進にプラスに作用する。

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