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「土用の●(← ウナギではありません)で滋養サポート!」


さて、今日のテーマは

『土用の●(← ウナギではありません)で滋養サポート!』

です。



滋養強壮に関連した「土用の●」といえば、

誰もが「ウナギ(鰻)」をイメージするかと思うのですが、

実は「土用の●」と呼ばれる食べ物は

“ウナギだけではない!”

ということをご存知でしょうか?



今日はその「土用の●」について、

ご紹介したいと思います。



さて、その「土用の●」ですが、

先に答えを言ってしまうと、

答えは「蜆 (シジミ)」です。


小さな貝で、お味噌汁の具としてよく使われ、

小粒なので、食べるのにやや苦労するあの「しじみ」です。


そのシジミには、ウナギと同様に

「土用蜆(しじみ)」という言葉があるんですよ\(^0^)


実際にシジミは、あの小さな貝の中に

大きなパワーを秘めているのです。



ちなみに、シジミには、1万年も前の縄文時代から

食されてきた証拠があります。


その証拠とは、子供の頃に社会科の授業で習った、

いわゆる「貝塚」(貝殻のゴミ捨て場)

というやつです。


あの貝殻の山は、主にシジミとハマグリの殻で

できたものだそうですよ。



このシジミにどんな栄養成分が

含まれているかというと・・・


■タウリン、アラニン、アルギニンなどの

 豊富なアミノ酸


■肝臓の正常な働きを助ける

 B2・B12などのビタミンB群


■カルシウム、鉄、ナトリウム、

 カリウム、マンガン、亜鉛などのミネラル類


などなど・・・


シジミは活力維持に重要な栄養成分を

総合的に含んでいる、優れた食べ物なのです。



アルギニンや亜鉛が男性活力に

どれだけ大切な役割を果たすかはもうご存知ですよね!


ざっくりと紹介すると、アルギニンは内側の男性力を

充実させるだけでなく、身体の成長をサポートしたり、

男性エネルギーの生成を促進したり、さらには

ナイトライフの爽快感を高める働きも持っているのです。



また、亜鉛も「夜のミネラル」と呼ばれ、

活力維持には欠かせない栄養素です。


こちらは、感受性を高めて性的感情や興奮を

しっかりと保つ働きがあります。



さらに、タウリンやビタミンB群などは、

肝臓の正常な働きをサポートする他、

滋養面にも役立つと言われています。


これらの様々な成分が総合的に作用して、活力面や

滋養面に力を発揮し、特に夏の元気食材として

親しまれてきたというわけです。



なお、肝臓を助ける成分を多く含むことから、

古くから

『飲み過ぎた日の翌朝は

シジミの味噌汁が良い』

とされてきました。



ということで、今年の夏はぜひ、「土用のウナギ」

だけでなく、「土用の蜆(しじみ)」も

召し上がってみてください。


きっと、あなたの活力・滋養サポートに

一役買ってくれることと思います。



■【参考資料】「活力維持に【アリウム属】!!」

■【参考資料】「呼吸の仕方で活力元気!」

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★★今日のポイント★★

「土用蜆(シジミ)は腹薬」という言葉があるほど

シジミは栄養が豊富。アルギニン、ビタミンB2、

B12、亜鉛など、滋養サポートに役立つ栄養素を

豊富に含む。また、肝臓の正常な機能をサポートして、

“飲み過ぎによる不調”にもプラスの働きをする。

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